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怀旧香港冰室风情,时光倒流五十年!

怀旧香港冰室风情,时光倒流五十年!

老K 2018-06-06

香港,除了是趋之若鹜的购物天堂、商贸繁华的亚洲四小龙、经典老电影和TVB的怀旧场景地……香港,更是一个美食之都。

在这里,美味不仅存在于我们所熟知的酒楼茶餐厅,如莲香楼、添好运……在那些不那么为外人所知的街头巷尾里,还有更多我们容易错过的市井美食与人文情怀。

最喜欢港片里的冰室了,那里是个神奇的地方,谈判、工作餐、学霸学渣都会去霸占的场所,传八卦、线人会面…总之,汇聚了香港最根本的人情味。


如果你去香港,怎么能错过港式奶茶呢?去兰芳园喝一杯经典的丝袜奶茶吧;


去《我们相爱吧》中余文乐与周冬雨去的那家华嫂冰室,来一分招牌菠萝包加冻奶茶吧;


享誉香港数十年即便排长队也要吃上张国荣生前挚爱的九记牛腩;


又或是去胜香园的露天摊位,吃一碗融合中西风味的番茄蛋通粉;

到经典电影里的庙街,在路便摊买几样港式小吃,从街头吃到巷尾……


香港就是这样一个遍地美食的地方

无论是在装修奢华的大酒楼,港味浓郁的老字号,还是在拥挤而温情的冰室,热闹的大排档,永远排长队的老店,街边的小吃摊……在这里,总有一种味道会打动你的胃,总有一种人文的情怀会触动你的心。

而你与香港的美味之间,还差了这样一份深度的香港美食地图。

冰室、茶餐厅


香港的冰室与茶餐厅,是前身与后身的关系。在这些大大小小的茶餐厅里,有香港最独特的风情。这些店既融合了香港特色的西式餐饮,又发展出自己的地道文化。

华星冰室

这是一间明星热捧的店,一进店就是一张大招牌“鲜奶红豆叻”,落款“陈百祥赠”。店内的装修极为怀旧,墙上有近20张华星歌手的黑胶唱片,白板上还有陈奕迅等歌手的签名。

推荐美食:炒蛋、冻奶茶、校长多士、猪扒包

地址:

香港岛湾仔克街6号广生行大厦(总店);

旺角西洋菜南街107号;

筲箕湾东大街185-187号顺景楼

华嫂冰室

这家餐厅好吃到余文乐每年都会免费为它打N个广告!毕竟余文乐从小吃到大。来这家店,烘得微暖松软的菠萝包,咬下去松脆甜香,面包里还夹着牛油浓郁的咸香和冰凉和番茄的酸甜和清新;鲜油奶多,每一口咬下去都充满着牛油和炼奶的香味,真心无敌!除了“余文乐同款菠萝油”是必点菜式外,“香菜迷”们一定不要错过这里的皮蛋芫茜牛肉汤米粉。

推荐美食:招牌菠萝包、冻奶茶、鲜茄猪扒鸡翼通粉、冻益力多

地址:观塘敬业街皇庭广场1号铺

金华冰室

香港的很多冰室都有一定的年份,金华冰室就是家开了30多年的老店,外墙上还贴着被评为“香港十大奶茶餐厅”之类的标识。冰室的生意很红火,这里的菠萝包更是号称全港第一。

店面不大,跟港剧里的老餐厅老餐厅一模一样,少少几桌小圆桌,少少几桌四人的靠背沙发座,由于用餐的人实在太多,所以绝对是会和其它食客拼桌。


推荐美食:菠萝包、奶多酱配吐司片

地址:旺角太弼街47号地下

翠华餐厅

这大概是香港最有名也最经典的茶餐厅了,据说在这里偶遇港星的几率很高。

作为香港老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。分店几乎遍布全港,如果你走着走着走累了,那么就去离自己最近的一家翠华餐厅,来份海南鸡饭吧。

每一位到香港的游客,除了迪士尼乐园、尖沙咀购物,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。

推荐美食:海南鸡饭

地址:中环威灵顿街15-19号地下至2楼(在香港的很多地方你都能见到翠华的分店)

兰芳园

鸳鸯奶茶鼻祖,有名的港式鸳鸯奶茶便是由兰芳园首创的。不过与盛名不相匹配的是,兰芳园的终点却是家格外简陋的“小卖铺”。店内很小,一般要等位和拼桌,不过翻台也很快。奶茶处处有,但来到港式奶茶的创始地兰芳园,亲眼看着师傅提起手壶和茶袋来回对冲,一尝茶浓奶香的正宗口味,却是一种必须的体验。


推荐美食:鸳鸯奶茶、丝袜奶茶、咸柠七、心多多捞丁、蕃仔鲜茄猪扒鲜蛋通粉

地址:

中环老店——中环结志街2号地下

中环新店——中环结志街4A-6号

九龙店——尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺

上环店店——上环信德中心304D号铺

美都餐室

创始于1905年的老牌餐室,经常在TVB出境!对于想坐窗边的卡座体验一把港剧feel的朋友来说,是个不错的选择。

这里最出名的是焗猪扒饭,很地道的港式风味!此外,菠萝油加冻奶茶,很多来这的人都会点这两!

推荐美食:焗猪扒饭、菠萝油、冻奶茶

地址:油麻地庙街63号

从蛇口出发

可以直达香港中环

一场香港的怀旧美食之旅等着你



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